Bals’Art

"L'excellence d'un petit magasin avec des produits parfait et une salle de dégustation exemplaire ! Merci pour votre travail"

"Accueil très sympathique et agréable moment de dégustation. Ils sont passionnés et ça se voit."

"Des réductions balsamiques délicieuses et originales qui relèvent à merveille de nombreux plats"

"Agréable expérience, surtout la caissière Noémie tjrs souriante et polyglotte, impressionnant!"

"Super échange avec Noémie à la caisse très souriante et qui a su bien me conseiller"

"Belle découverte. Très bon produits"

"Très bon accueil par Nathan qui a pris son temps pour expliquer les différents vinaigres. Ces explications et conseils ont été un très bon moment. Par contre, à la caisse lors du paiement de mes achats, j’ai reçu des remarques très désobligeantes de la part de la vendeuse qui me reprochait le temps que j’avais pris pour m’informer et déguster, (alors qu’il n’y avait personne qui attendait). Puis lorsque j’ai demandé plusieurs sacs (payants) pour faire des cadeaux j’ai eu droit à : « ce n’est pas écologique ». Ces 2 jugements ont un peu gâché mon plaisir lors de cette visite."

"Superbe découverte. Nous sommes arrivé par hasard dans cette boutique lors de notre balade dans Roussillon. Je ne connaissais pas du tout comment était fabriqué le vinaigre. Nous avons apprécié la dégustation et sommes reparti avec quelques produits que nous aimons faire découvrir à notre entourage et qui apprécie autant que nous."

"Nous sommes les champions pour râler mais il faut aussi le dire quand c'est excellent ! Après avoir découvert Bals'art il y a 5 ans lors de mon passage dans le Lubéron, nous continuons de commander à distance leurs produits d'exceptions. Je voudrais dire que lors de la commande, les produits sont envoyés dès lendemain avec un packaging très très soigné et ultra rapide. Au sujet de leurs produits, ce sont de véritables nectars ! Un grand merci pour votre professionnalisme."

"Des vinaigrés balsamiques très originaux Une dégustation sur place qui permet de tester et un accueil souriant. Bref, top !"

"Accueil très très moyen à la boutique. Malgré notre demande de renseignements et dégustation, il était évident que nous derangions ou n'avions peut pas la bonne tête ? Il a fallu insister, patienter pour qu'enfin on daigne nous faire goûter des produits. Sans explications, il fallait questionner pour obtenir des informations. La vendeuse s'est d'ailleurs totalement et a plusieurs reprises détournée de nous au profit d'autres clientes pendant la dégustation... bref dommage... nous n'avons finalement acheté qu'un seul produit, alors que nous étions disposés à plus."

"Possibilité de goûter les vinaigre avant de les acheter, ils sont vraiment délicieux !"

"Petite promenade à Roussillon. Magnifique decouverte, Bals'Art. Que de vinaigres....balsamiques évidemment. Mais alors, la qualité des produits, les découvertes d'arômes, l'accueil et la dégustation, tout était top. Magnifique pour remettre du peps dans vos plats. Avec une production locale qui plus est ! Les amateurs se rejouiront et les autres (comme moi😉) seront ravis de cette découverte. Je vous recommande ce détour (même s'il faut monter tout en haut du village 🥵). Mais le point de vue compense l'effort 😅."

"J ai acheté un bals vaporisateur balsamique basilic citro la semaine dernière. Au bout de deux utilisation le va vapo ne fonctionne plus. Vraiment pas cool."

"A la recherche de vinaigre balsamique de qualité, j'ai découvert ce site. Les notes positives sont entièrement justifiées. Les produits sont de grandes qualités et le service parfait: rapidité d'expédition, emballage parfait avec des produits très bien protégés. Par bonheur il reste des gens passionnés qui proposent d'excellents produits. Une entreprise que je recommande a 100%. Merci et à bientôt pour une prochaine commande."

"Nous sommes tombés par hasard sur cette boutique. Quelle agréable surprise. Nous avons été bien accuelli. Les produits sont d'une excellente qualité et la possibilité de déguster les produits avant achat."

"Très accueillant, dégustation au top Adresse à ne pas louper"

"Nous sommes tombés par hasard sur cet artisan vinaigrier à Roussillon . Nous avons goûté sur place plusieurs vinaigres balsamique, tous délicieux. Un régal pour les papilles.Très chouette découverte. Si vous passez par Roussillon et que vous êtes de fin gourmets, ne loupez pas cette adresse ! La vente peut se faire également en ligne. Bref, nous avons été enchantés."

"De très bons produits, accueil très agréable avec une dégustation à la clé. Nous étions 4, nous avons toutes achetées des produits… malheureusement tout a été gâché quand mon amie a osé demander avec politesse un deuxième sac pour pouvoir transporter plus facilement ses bouteilles dans le train du retour. La vendeuse a été très réticente et désagréable. Nous avons même proposé de le payer. Il a été donné de mauvais cœur tout ça avec un agacement très prononcé de sa part. Dommage. Si nous n’avions pas déjà tout réglé, nous aurions tout reposé et n’aurions rien acheté."

"Lors de notre passage à l'aaler le matin, la boutique était fermée. Malheureusement, au retour, après la visite du village, la boutique était ouverte et nous y sommes rentrés ! Nous avons dégusté de trop bonnes choses et hélas, essayer c'est adopter' ; je confirme la véracité de cette maxime ! En effet nous avons acheter des nectars pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Bref, nous recommandons ce magasin sans réserve. Accueil super sympa !"

"Nous connaissions déjà ses vinaigres extraordinaire à Roussillon 84220 et nous découvrons un autre lieu magique à Banon 04150 où nous avons dégusté de nouveaux vinaigres extraordinaire en goût qui sont à découvrir Le propriétaire est tellement passionné par ce qu il fait à découvrir !!"

"Une boutique exceptionnelle à Banon 04150 Nous avons fait nos emplettes hier avec une superbe dégustation Un lieu unique Un artisan exceptionnel Bravo à Jean-Michel et son équipe Nous avions visité également ça boutique sur Roussillon 84220"

"Nous vous avions rencontré en octobre et avions beaucoup apprécié votre approche dans la dégustation. Nos achats après vos conseil ravis nos papilles au quotidien .Venons de repasser commande sur votre site pour faire découvrir à toute la famille vos produit pour Noël . Nous vous souhaitons fructueuse aventure en 2025 avec nous espérons des nouveautés à déguster. Merci Corine et Nathanael"

"Nous avons pu profiter d’une superbe dégustation en famille. Le producteur nous a transmis des conseils nous permettant de sublimer nos plats! Les produits sont délicieux et présentés dans des contenants raffinés. L’accueil est chaleureux et sincère, la boutique est simple et authentique à la fois! Une expérience très agréable pour nos ados et notre petite fille. Lieu incontournable lors de votre passage à Roussillon 😍"

"Une boutique à l'écart des rues commerçantes (montez vers le haut du village pour la trouver), qui regorge de bons produits, certifiés bio (huiles et vinaigres). Une très bonne idée : conditionner le vinaigre balsamique de manière solide et sous-vide, à râper. Et de l'avoir aussi décliné avec différentes associations de produits (classique, piment d'Espelette et gingembre/combava). Très astucieux pour le transport, car léger et petit. La vendeuse est en outre très gentille. Je recommande."

"Amateur de saveurs, vous serez surpris de l’excellence des produits très naturels de BALS’ART à Roussillon. Déjà ensorcelé par ce village remarquable de beauté et d’histoires, arrêtez-vous chez ce fabriquant-artisan ou bien entrez sur son site balsart.com pour découvrir une multitude de réductions aussi olfactives que délicieuses."

"Une belle rencontre dans le haut du village avec ce maître de choix producteur de vinaigre. Une très grande élégance pour ce créateur pas du tout acide pour le coup. J’en suis sorti enivrer d’un voyage sensoriel. 🙂"

"Nous sommes retournez à Roussillon autant pour voire ses ocres que pour retrouver ce vinaigre que nous avions tant aimé. Ce vinaigre balsamique blanc avec ses grains de poivre du Népal c'est une pure merveille en bouche. Nous avons profité pour gouter d'autres aromatisés et en avons ramené certains qui sublimeront nos repas. Surtout si vous passez à Roussillon ne manqué pas la dégustation car de plus l'accueil est très sympathique cela vaut largement les 5 *"

"Ils n'ont pas du tout prêté attention à nous lorsque nous sommes entrés dans le magasin, ce qui est vraiment dommage. En tant que chef de cuisine, je suis toujours très curieux de découvrir la gastronomie locale lorsque je suis en visite touristique."

"Super boutique ! Vous y trouverez forcément votre bonheur. La degustation offert par un vendeur vraiment sympathique ! Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre professionnalisme."

"Cet été au cours d’une halte à Roussillon nous sommes rentrés dans cette boutique atypique aux hôtes accueillants qui nous ont fait découvrir avec amour leur vinaigre balsamique aux différentes saveurs et variétés. Un enchantement! bravo à eux ! La boutique internet permet les achats en ligne super quand on est loin À ne pas louper 😜"

"Faire 30km de route pour goûter et acheter ces fameuses préparations de balsamique. La boutique est un peu pleine, on tente de mettre nos enfants dans un coin avec le téléphone pour qu’ils ne gênent personne pendant que l’on goûte et achète… mais se faire entendre demander par la vendeuse si on a pas autre chose à faire plutôt que d’attendre pour une dégustation ??!! Visiblement les enfants ne sont pas admis dans la boutique ?? Lamentable !"

"Le balsamique comme on ne le connais pas. Une merveilleuse découverte lors de cette dégustation. Un travail sur ce vinaigre qui est tout juste surprenant, comment transformer des vins issus de différents cépages en ce fabuleux et délicieux jus qui excite les papilles . Je conseille l'arrêt a ce lieux pour une belle rencontre"

"Formidable ! Arrêtés par hasard à Roussillon, très joli village de Provence, une jolie échoppe retient notre attention : Bals'Art. Des centaines de bouteilles de balsamique se succèdent dans cette boutique aux allures de cave. Au fond, un bar à balsamique pour goûter les produits. Et croyez-moi, l'essayer c'est l'adopter ! Ici, le vinaigre n'a rien d'un vin aigre. Le Velours Noir, produit phare de la boutique est doux et a des notes de miel, c'est un pur délice pour les papilles, en salade, sur des tomates, une burrata et même un dessert... on en redemande ! Le propriétaire et artisan vous expliquera avec plaisir ce qu'on entend par balsamique, il est passionné et connaît le processus sur le bout des doigts, j'adorerais visiter la production ! J'en fais un discours dithyrambique car j'ai vécu une véritable expérience et je commanderai en ligne lorsque je serai à sec (:"

"À découvrir absolument, niché en haut du village. Dégustez ces vinaigres et vous succomberez forcément. Pour notre part vinaigre balsamique au sureaux, exquis !! Et aux 3 poivres. Le choix fut rude, mais un vrai plaisir gustatif."

"Une jolie petite boutique située en haut de ce charmant petit village, Le village de Roussillon. Les produits sont exceptionnels et uniques tellement ils sont de qualité. Le patron nous fait des dégustations sur place et il est d'une extrême gentillesse. À ne surtout pas rater."

"Encore merci pour votre accueil et dégustation. Pas facile de tout emporter quand on est en moto ! Nous somme rentrés bien chargés ! Je viens de visiter le site, et je pense déjà à ma prochaine commande. Vous êtes à présent mon fournisseur officiel bravo pour votre travail et engagement bio. Vos produits sont exactement ce que nous recherchons. A bientôt Pascal et gladys les deux motards camping-caristes"

"De passage pour visiter Roussillon, nous sommes tombés par hasard sur la boutique d’un très fin connaisseur et producteur de vinaigre. Une dégustation de tous les produits et un chaleureux accueil qui ne nous laissent pas indifférents, merci pour cette belle découverte."

"Nous avons découvert cette boutique un peu par hasard lors de nos vacances et quelle agréable surprise ! Dégustation de différents produits avec explications passionnées d'un vrai connaisseur. Nous sommes partis avec plusieurs bouteilles. Je viens de commander de nouvelles bouteilles. Livraison très rapide! Quel bonheur d'avoir cette adresse dans mon carnet !"

"Un paradis pour les épicuriens !Tenter l’expérience de la dégustation qui est entièrement gratuite et laissez vous guider par votre hôte… il vous expliquera tout.un vrai vinaigrier comme on en fait plus !Je viens du Nord pas de calais et c’est avec joie que j’y retourne afin de faire mes achats pour étonner toute ma famille . Je recommande vivement !"

"Découverte magique ! Petite boutique avec une très belle devanture qui donne envie d'entrer. Une fois dedans, on se laisse tenter par une dégustation sans grande conviction et là...... on ressort avec les bras chargés tellement tout nous fait envie ! Une vraie passion partagée avec les clients, des produits d'une grande qualité, vraiment une magnifique découverte. Merci pour ce bon moment. En espérant que vous garderez l'idée de l'espace entre vos bouteilles pour faire vos dégustations ! Un espace féminin ! 🤣"

"Boutique très sympathique. Visité en 2021, Je suis reparti avec un lot de vinaigre balsamique diverse et varié pour moi même et à offrir. Cependant quelle mauvaise surprise lorsque nous sommes rentré chez nous et que nous avons gouté la crème de balsamique a la truffe que nous avions acheté en plusieurs exemplaires et offert à des amis. elle n’a ni le goût de balsamique ni de truffe et l’avis était unanime « elle n’était pas bonne du tout » contraint de mettre plusieurs bouteille à la poubelle. Dommage."

"Superbe découverte d’un vinaigrier créatif. Petits et grands ont adoré la dégustation et nous sommes chacun répartis avec notre bouteille. Allez tester le granité un peu plus haut, tenu par le même propriétaire du magasin Bals Art."

"Nous sommes entrés avec mon épouse par curiosité, émerveillés par le charme des lieux . Nous avons rencontré Le Poète du vinaigre balsamique, un artiste alchimiste, talentueux passionné qui joue avec vos papilles en vous faisant découvrir des goûts et des arômes délicieux, surprenants, inattendus, le tout en BIO ! Sa dégustation vous transporte littéralement… Nous sommes repartis avec 3 bouteilles et nous nous sommes promis de les acheter toutes !!! Hâte de le faire découvrir à mes amis gastronomes ! Seul problème, gros risque d’addiction 😀 Merci et félicitations à très bientôt A découvrir et à goûter Absolument !!!!"

"Une belle découverte pour les papilles. Nous avons découvert la boutique en août 2020 et nous sommes revenus cet été pour de nouvelles découvertes...contente de voir que je peux commander en ligne car je pense qu'on ne tiendra pas jusqu'à l'été prochain...les vinaigres sont exceptionnelles et les gélifiés à râper très originaux pour épater vos convives."

"Nous sommes tombés sur cette boutique par hasard au gré d'une balade dans le village. Magnifique découverte !!!.d'abord tentés par les saveurs locales (vinaigre au miel de lavande) nous nous sommes finalement laisse guide par la dégustation qui nous a été proposée... et nous ne l'avons pas regretté !!! Quelle belle expérience gustative !!! Merci!!!"

"De visite à Roussillon passage obligé pour une dégustation de réductions balsamique par me chef, et passage par la boutique bien entendu pour en ramener un stock de toutes sortes à la maison ! 🥰😍"

"Belle rencontre avec ce passionné, cet artiste du vinaigre. Nous avons dévalisé son magasin sans aucun regret. Produits goûtés le soir même dans notre salade, une merveille pour le palais ! On ne pourra plus acheter du vinaigre ailleurs !"

"Quel accueil dans cette boutique / dégustation ! Pour tout connaître et goûter sur les balsamiques. Un très beau lieu."